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旺旺年营收244亿,蜜雪冰城自建鲜啤工厂,金粒门武汉五店齐开

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本期食品饮料行业周报聚焦多项核心动态:中国旺旺发布年度业绩,营收达244.01亿元,乳品及饮料板块表现稳健;蜜雪冰城在成都自建鲜啤工厂,补齐全时段消费版图,预计年产3万吨发酵饮品。在零售与渠道端,零食品牌金粒门3.0大店集中落地武汉加速全国化;苏果超市完成24家门店焕新,推进便利店餐饮化;京东七鲜小厨携手十足便利店打造“零售+现炒餐饮”模式。此外,东鹏饮料、三养、盐津铺子等多家品牌积极推出创新单品与跨界联名,持续激发市场活力。

  期数 | 第4015期

  审核 | 陆泽 美编 | 亚恒

  本周看点:

中国旺旺年度营收244.01亿元

金粒门武汉五店将陆续开业

七鲜小厨现炒餐品入驻十足便利店

苏果完成24家门店焕新升级

  5、三只松鼠获**补助2140.36万元

东鹏饮料推出椰子水电解质饮料新品

三养携手德克士共创新品上线

欧德福第三家“胖改”店在太仓开业

蜜雪冰城自建鲜啤工厂

盐津铺子联合优酸乳推乳酸菌果冻

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中国旺旺年度营收244.01亿元

  6月30日,中国旺旺公布截至2026年3月31日止年度业绩。报告期内,集团实现收益244.01亿元,同比增长3.8%;毛利率为46.3%;公司权益持有人应占利润38.37亿元,同比减少11.5%。利润下滑主要受分销成本同比增长16.9%及组织架构调整后人员费用上升影响。

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  公告显示,旺旺在电商、OEM等新兴渠道持续保持双位数增长,成为收益增长的重要引擎。面对零食量贩渠道的崛起,集团已针对性推出面向该渠道的专属产品。此外,近五年推出新品收益占2026财年集团总收益比重达中双位数,产品创新成效持续释放。乳品及饮料类作为第一大营收板块,收益123.43亿元,同比增长1.9%,营收占比约51%。

金粒门武汉五店将陆续开业

  6月30日,新鲜零食品牌金粒门在武汉三店齐开,首批经开永旺、滨江天街、金桥永旺店正式登陆武汉,品牌迭代后的全新3.0大店模型落地江城。后续7月3日、7月24日,江汉路步行街店及金银潭永旺店也将对外营业。

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  这是金粒门深耕供应链和战略调整后,首次以3.0大店模型全面亮相武汉市场。该品牌以“新鲜短保、高质价比”为核心产品逻辑,走出长沙并启动全国化战略后,在华中市场落下关键一子,加速推进全国拓店节奏。

七鲜小厨现炒餐品入驻十足便利店

  近日,京东旗下七鲜小厨与十足便利店达成合作,全国首家联营门店落地杭州余杭区天时科创园。门店在吧台旁划出约20平方米区域,搭载智能炒菜机器人,现做牛肉炒饭、新疆炒米粉、意面等正餐,食材采用知名品牌净菜冷链配送,十几元即可享用现炒热餐。

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  开业一个多月来,档口日均出餐260至270盒,现炒菜品有效拉动午晚高峰客流,带动零食、饮品连带销售。双方依托供应链与门店场景优势,打造“零售+现炒餐饮”新模式,后续计划持续拓展合作门店。

苏果完成24家门店焕新升级

  6月27日至28日,苏果超市先后对19家便利店、5家生活超市进行集中焕新升级。其中,便利店核心围绕“餐饮化”战略,将鲜食按早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜五个时段拆开,匹配差异化产品。所有鲜食品类已同步上线外卖平台,将物理半径从“楼下300米”扩展至“周边3公里”。

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  焕新升级后的生活超市,定位“温暖的社区厨房”。门店精简SKU,商品淘汰率50%,仅保留约3500支高复购刚需商品;生鲜直供比例提升至90%,大量引入基地直采地标产品。截至6月底,苏果全业态累计超百家门店完成改造。

三只松鼠获得**补助2140.36万元

  6月30日,三只松鼠发布公告,公司全资子公司三只松鼠(芜湖)坚果智造有限公司于2026年6月30日收到与收益相关的**补助资金2140.36万元,占公司最近一个会计年度经审计的归属于上市公司股东净利润绝对值的13.78%。该补助为现金形式,与公司日常经营活动相关且已实际收到款项,预计将增加公司2026年度相应期间的收益。

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东鹏饮料推出椰子水电解质饮料新品

  近日,东鹏饮料在“补水啦”之后再推新品——椰子水电解质饮料。新品以椰子水为基底,原果汁含量≥10%,低糖配方,555ml装含钠钾氯三类电解质≥600mg。

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  相比西柚、白桃等口味款,椰子水的清爽特质使其能切入夏季消暑、户外出行、餐后解腻等更广泛的生活场景,在巩固运动补水定位的同时,也顺应了天然植物基饮品的消费趋势。

三养携手德克士共创新品上线

  6月29日,三养X德克士共创新品正式上线。此次跨界共创新品包括火山菠萝酷酷辣鸡腿堡、火鸡辣四四方方炸鸡盒和韩式火鸡辣味年糕,特别采用三养火鸡辣酱,打造全新燃辣宇宙。

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  6月29日至8月23日,新品在部分德克士餐厅开启限时上线。此次合作将三养火鸡辣酱从调味品场景延伸至快餐现制场景,进一步拓展品牌在餐饮渠道的影响力。

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欧德福第三家“胖改”店在太仓开业

  7月3日,太仓市中兴街188号,欧德福太仓浮桥店正式开业。开业期间,门店未做大面积宣传,也没有特价促销,只是在抖音平台有些推广。但开业后不久,门店还是迅速被顾客挤满,顾客购物热情高涨。

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  这个12000平方米的社区型商业综合体,涵盖商超、服饰、餐饮、儿童娱乐等多种业态,其中超市部分占4800平方米,现有约1.6万个SKU。资料显示,该店是欧德福向胖东来学习调改的第三家店。

蜜雪冰城自建鲜啤工厂

  近日,蜜雪冰城亚洲总部三期工程在成都青白江开工,项目核心为福鹿家鲜啤酒厂,最核心组成部分为一座4层高的酿造联合车间,总建筑面积15441.87平方米。三期建成后预计年产3万吨发酵饮品,实现果啤、奶啤、发酵果浆自主生产。

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  2026年10月,蜜雪冰城以约2.97亿元收购福鹿家53%股权切入鲜啤赛道。截至2026年6月,福鹿家全国门店已突破3200家。自建酒厂将无缝接入蜜雪冰城覆盖全国97%门店的冷链体系,补齐“现制茶饮+现磨咖啡+现打鲜啤”最后一块拼图,完成全时段消费覆盖。

盐津铺子联合优酸乳推乳酸菌果冻

  7月2日,盐津铺子宣布携手伊利优酸乳推出乳酸菌蒟蒻爽果冻,系列新品已登陆鸣鸣很忙全国门店,主打高纤、低卡、轻负担定位。这也是优酸乳首次落地蒟蒻果冻品类。

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  区别于行业仅更换LOGO、包装的浅层联名模式,本次合作从风味、配方、场景等多个维度与传统果冻产品做出差异化。盐津铺子将成熟的国民风味资产与蒟蒻果冻品类创新相结合,探索“国民风味IP×优势品类×供应链能力”的价值共创路径。

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