婴幼儿食品菌种名单新添一株；均瑶推新品，微康益生菌赴港IPO
第二季度益生菌热点汇总
近年来，随着“主动健康”理念深入人心，消费者对健康的管理正从事后治疗向事前预防、从泛保健向精准干预全面转变。消费者对益生菌类产品的关注和认知高速增长，益生菌产品成为大健康产业的突破口。据欧睿国际发布的数据显示，中国益生菌消费市场规模正以每年11%-12%的增速稳健增长，预计2026年将突破1377亿元。《2026益生菌行业白皮书》数据显示，线上肠胃健康益生菌市场规模达28.9亿元。益生菌产品功能的细分和电商渠道的拓展，更是助推了益生菌行业的快速增长。
本期益生菌热点汇总，精心梳理了2026年4-6月内，益生菌领域的相关政策动向、行业新品动态、企业最新进展，以及益生菌在主流电商平台的销售态势分析等内容，旨在为行业从业者及关注者提供全面、有价值的资讯参考。
01 益生菌在线年度会员企业动态
02 益生菌行业标准与规范
政策法规解读
5月27日，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司于发布关于牡丹籽油等16种“三新食品”的公告，其中包括7种新食品原料，7种食品添加剂新品种和2种食品相关产品新品种。其中，动物双歧杆菌乳亚种 XLTG11批准列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。
益生菌行业热点事件
企业合作与战略
4月11日，科拓生物全资子公司，内蒙古科拓生物有限公司总投资18.8亿元的益生菌智慧工厂在呼和浩特正式落成。该工厂是目前亚洲规模最大的益生菌智慧工厂，总占地面积约360亩，整体投产后预计年均新增产值40亿元。工厂由动植物微生态制剂生产基地、食用益生菌生产基地和共性技术研发中心三部分组成。其中，动植物微生态制剂生产基地已建成投产，年产达5万吨；食用益生菌生产基地一期已于2026年投用，今年底将形成年产2000吨乳酸菌粉、100吨酸奶发酵剂等多类产品的生产能力。4月17日截至收盘，均瑶健康已连续拉出三个涨停板。近期包括美诺华和科拓生物在内具有减肥概念的益生菌股，股价均有明显上涨。4月22日，汤臣倍健董秘在投资者互动平台最新回复中透露，新络素新功能申报及产品注册申请的补充材料已提交，目前尚在审批中。此外，旗下相关益生菌产品的保健功能以“调节肠道菌群、增强免疫力”为主，汤臣倍健对自有益生菌菌株进行了多项体外、动物及人体临床试验研究，以发掘其在调节糖脂代谢、体重控制、肠道屏障修复、降尿酸等多方面的功效。4月29日，微康益生菌向港交所提交上市申请书，独家保荐人为国泰海通。这是公司首次提交上市申请。微康益生菌专注于益生菌菌种的研发、生产及销售，为下游的功能食品、膳食补充剂、乳制品及农业领域提供高活性、高稳定性及功能性的益生菌菌粉、益生菌制剂及乳品发酵剂。财务数据方面，2026年至2026年，公司的收入分别为4.96亿元、5.44亿元和7.01亿元，呈现出加速增长的态势。Probi宣布其益生菌菌株LP299V在日本成年人中开展了首次临床研究。试验显示，每天食用益生菌菌株改善了易稀便的健康成年人的排便习惯。与安慰剂组相比，服用LP299V组在服用8周后排便频率显著降低。研究确认LP299V能够通过丁酸盐的生成存活胃运输、调节肠道微生物群，并支持肠道屏障完整性。5月5日，国家知识产权局信息显示，安琪酵母与安琪纽特联合申请的“减少肠道有害气体产生及调节肠道菌群的复合益生菌剂”专利已获授权（授权公告号CN121362668B，公告日2026年5月5日）。该复合益生菌由动物双歧杆菌乳亚种Bi66、植物乳植杆菌P16、布拉氏酵母菌Bld-3三株菌复配，可显著增加肠道有益短链脂肪酸含量，减少NH₃、H₂S等有害气体产生。5月11日，一然生物科技股份有限公司与湖南九芝堂股份有限公司正式达成深度战略合作，双方将聚焦益生菌发酵药食同源阿胶核心赛道，依托一然生物益生菌发酵技术，对传统阿胶进行生物发酵革新。5月11日，凯爱瑞集团与无锡特殊食品与营养健康研究院达成战略合作，聚焦HMO与母乳源益生菌的协同机制。双方将婴幼儿健康作为第一阶段的重点研究方向，围绕发酵粘液乳杆菌Hereditum LC40®、短双歧杆菌Hereditum BfM26、长双歧杆菌婴儿亚种CCFM1269三株关键菌株开展前沿研究。5月13日，均瑶健康在接受调研者提问时表示，2026年公司益生菌食品业务实现高质量、高速增长，益生菌食品业务同比增长51.63%，成为穿越周期的核心增量板块。公司围绕肠道管理、体重管理等核心需求，B端均瑶润盈拥有50000余株自主知识产权的益生菌菌种资源库，产品涵盖益生菌菌粉，特色发酵剂，功能性食品及相关衍生产品。C端打造以每日博士为核心的专业益生菌食品矩阵，爆款产品持续领跑细分赛道，复购率与市场渗透率持续提升。5月20—22日，“第二十一届益生菌与健康研讨会”会上发布《“十五五”益生菌行业创新发展图谱》《下一代益生菌的科学共识（2026 年版）》《益生菌菌株精准鉴定的科学共识（2026 年版）》三项重磅行业文件，标志着我国益生菌行业全面进入科学实证、精准规范、创新引领的高质量发展新阶段。5月22日，民生健康在投资者互动平台表示，益生菌业务方面，公司子公司民生中科嘉亿主要聚焦四个核心方向：肠道健康、代谢调节及体重管理、睡眠与情绪管理以及抗衰。目前，公司益生菌业务以原料与代工（OEM/ODM）等To B业务为核心，同步积极推进To C业务布局。2026年度，公司益生菌业务整体收入占公司总营业收入的比例为8.54%，其中体重管理相关的菌株嗜酸乳杆菌JYLA-126相关收入占公司总营业收入的比例较小，敬请注意投资风险。6月9日，营养品品牌UndoAge营养工厂与全球生物解决方案企业诺和新元签署合作谅解备忘录，双方将在益生菌及微生态健康领域拓展合作深度，首批合作产品聚焦两个方向：面向胃部健康管理的Pylopass™相关后生元产品，以及面向女性微生态健康的Urex™相关益生菌产品。
益生菌行业创新案例
产品上新
均瑶味动力推出「G90益生菌芭乐水」新品 据了解，新品选用高维C与低GI的芭乐，以NFC芭乐汁搭配植物乳植杆菌ZJUF T17及均瑶明星菌株两歧双歧杆菌BB-G90、嗜酸乳杆菌LA-G80三种活性益生菌，口感清甜鲜活。
均瑶健康推出「G90畅益液态益生菌」新品 据了解，新品以两歧双歧杆菌BB-G90搭配嗜酸乳杆菌LA-G80、鼠李糖乳酪杆菌JL-1、动物双歧杆菌乳亚种BL-G101、唾液链球菌嗜热亚种、德氏乳杆菌保加利亚亚种5种协同菌株，并添加低聚木糖、低聚果糖、聚葡萄糖、低聚异麦芽糖4大益生元成分，每瓶含800亿活菌。
均瑶味动力上新「海盐荔枝味电解质气泡水」 据了解，新品含有镁、钙、氯、钾、钠五种接近人体汗液流失成分的电解质（总含量≥500mg/瓶），并搭配LA-G80、J26、JL-1、BL-G101 四种益生菌与清爽气泡，有助于肠道健康，其中钠含量为25mg/100ml。
均瑶味动力上新「能量气泡水风味饮料」 据了解，新品采用牛磺酸（添加量为250mg/瓶）、咖啡因（添加量为80mg/瓶）、茶多酚（添加量为60mg/瓶）、维生素B6、人参五大提神配方，并特别添加4种益生菌与绵密气泡，有助于肠道健康。
养乐多上新活菌型乳酸菌乳饮品（芒果味） 据官方介绍，新品保留了养乐多每瓶含100亿个副干酪乳酪杆菌代田株（LcS）的核心优势，同时特别添加钙与维生素D，形成“活菌+营养”的组合，兼顾风味与功能性。
和润推出「菠萝鲜榨乳清」新品 据了解，新品融合乳清与菠萝，富含天然电解质与7种人体必须氨基酸，并特别添加8种益生菌（添加量为35mg/kg），有助于肠道健康。
认养一头牛每日吨吨酸奶重磅上市 据官方介绍，产品选用品牌专属牧场奶源，最大程度保留牛乳原生营养，并特别添加干酪，让口感更加浓郁丝滑。配方中含有九种活性益生菌，有助于调节肠道状态，主打轻松舒适的饮用体验。
伊利欣活奶粉升级 产品针对中老年人骨骼、关节、肠道、免疫等健康需求，在配方与功能上进行优化，搭载自研BL-99益生菌，骨能系列采用专利氨糖与高钙配方，兼顾骨骼与关节养护，金装款联合同仁堂，融入人参、枸杞等传统食养成分。
伊利推出「纤控益生菌冻干粉」 据了解，新品以分离自中国健康婴幼儿肠道的K56专利菌株为核心，结合国际先进B420菌株，形成“一燃二提三排”的作用机制，直接作用于脂肪细胞燃烧脂肪；配方中还添加了薏苡仁、白芸豆提取物、血橙精华、绿咖啡豆和茶多酚等植物成分，通过益生菌与草本精华提升身体代谢能力，促进有害物质排出。
澳优Nutrition Care推出NC苏芙睡益生菌 该产品核心突破在于采用江南大学专利菌株短双歧杆菌CCFM1025，2026年10月，澳优与江南大学再续6年战略合作并获得该菌株独家授权。据悉，CCFM1025不直接催眠，而是通过抑制HPA轴（下丘脑-垂体-肾上腺轴）过度激活，降低皮质醇，舒缓焦虑情绪；同时促进肠道合成血清素与大脑镇静神经递质GABA，帮助实现入睡。
KELLYONE推出新品果汁汽水“果然啵啵” 新品有柠檬、西柚两种口味。两款产品均添加真实果汁（添加量≥5%）、GABA（添加量≥20mg/L）和茶叶茶氨酸，并加入植物乳杆菌581专利菌株，采用微气泡技术与无菌冷罐装锁鲜工艺，打造绵密激爽的气泡口感。
均瑶健康×盒马上新「青稞植物饮」 据了解，新品选用日喀则高海拔青稞，经专研发酵剂NP108（嗜酸乳杆菌LA-G80+植物乳杆菌LP-G18）轻发酵168h制成，口感清甘微酸，谷物香气浓郁，且为0糖0卡0脂。
均瑶健康×盒马上新「咖啡果皮植物饮」 据了解，新品选用云南日晒咖啡果皮，经破碎、萃取、酶解三重工艺后，搭配采用专研发酵剂NP108（嗜酸乳杆菌LA-G80+植物乳杆菌LP-G18）轻发酵72小时的青稞发酵液，口感清甜回甘。
美团自营小象超市推出“香柚果粒百亿活菌水”与“青提果肉百亿活菌水” 产品主打每瓶真实添加100亿活菌，其中特别添加明星菌株—BB-G90（两歧双歧杆菌）。
Blueglass在京东七鲜推出「小蓝罐益生菌酸奶」新品 据官方介绍，新品以生牛乳搭配B420益生菌（动物双歧杆菌乳亚种），0蔗糖0乳糖0反式脂肪酸，SCFAs丁酸短链脂肪酸含量≥75mg/100g，膳食纤维含量为11.5g/100g。
简爱在盒马上新「开菲尔微气泡酸奶」系列 含经典风味与香橼蜂蜜两种口味。据了解，新品以新鲜生牛乳搭配13种KEFIR复合菌群，经欧洲传统发酵工艺慢发酵10h，产生独特风味与绵密微气泡口感，其中经典风味每瓶含2000亿活菌，香橼蜂蜜添加香橼蜂蜜酱≥5%，每瓶含1200亿活菌。
认养一头牛旗下哞星人上新「有机A2β-酪蛋白婴标酸奶」与「A2β酪蛋白发酵乳」 其中有机A2β-酪蛋白婴标酸奶含原味、草莓味、红枣南瓜味三种口味，经4种婴幼儿益生菌慢发酵约15小时，并添加≥160mg/袋的乳源GOS益生元；A2β酪蛋白发酵乳含原味、草莓味、蓝莓味三种口味，经4种活性益生菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种、嗜热链球菌嗜热亚种、动物双歧杆菌乳亚种、嗜酸乳杆菌）发酵，原生乳蛋白含量为4.0g/100g，原生钙含量为125mg/100g，原味蔗糖含量为0%，草莓味和蓝莓味均为4%。
每益添推出「1000亿活菌+餐后搭子」乳酸菌饮品 6月2日，每益添推出该乳酸菌饮品。该产品以1000亿专利K56菌株（副干酪乳杆菌副干酪亚种K56）搭配可助力维系菌株活性的益生元成分，有助于调节胃肠道菌群平衡，适合日常餐后饮用。
蒙牛上新「M-PLUS每日蛋白」高蛋白益生菌风味发酵乳 包含姜黄西柚、酸樱桃蓝莓两种口味。该产品选用自主专利益生菌MN-Gup与行业经典明星益生菌BB-12双重活性益生菌发酵，经EHT酶水解技术实现0乳糖，并添加有助于运动修复的新食品原料CaHMB，每瓶含15g蛋白质与400mg原生高钙，口感顺滑。
伊利x大润发上新「無·担活菌冰淇淋」 据官方介绍，新品添加伊利自主研发的BL-99、K56、Yilife-SST01三大专利活菌株，搭配40%生牛乳与3.8倍蛋白浓缩乳，奶香浓郁、口感绵密。
盒马推出「布德维希腊酸奶碗」新品 据官方介绍，新品只选用新鲜生牛乳为基底发酵，约等于4倍生牛乳浓缩，质地绵密厚实，奶香醇厚，添加6种活性乳酸菌，每100g含≥活性乳酸菌，采用德国GEA脱乳清技术浓缩，0乳糖且每碗含20g蛋白质。
味全上新「B420活菌水」 6月29日，味全上新该饮品。据官方介绍，新品有柠檬味和葡萄味，添加B420明星菌株，与味全活性乳酸菌风味饮料相比降低25%卡路里，冷链运输，30天锁鲜。
05 2026年1-5月益生菌线上平台销售数据汇总：
表1 2026年1-5月淘宝天猫京东抖音平台关键热词（益生菌）销售数据汇总
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图1 2026年主流线上平台关键热词（益生菌）销售数据汇总（注：主流平台指淘宝、天猫、京东、抖音平台，数据来源：魔镜洞察）
根据线上平台（淘宝+天猫+京东+抖音）2026年1-5月销售数据，在“保健食品/膳食营养补充食品”综合类目下，聚焦到益生菌关键词。根据销售数据显示，1-5月四大电商平台益生菌整体销售呈波浪式起伏，销售额1月开局超10.15亿，2月回落、3月冲高至五个月峰值10.27亿，4月跌至阶段最低8.32亿，5月再度反弹至9.73亿。
客单价走势和销量形成明显分化，4月客单价跌至153.2元低点，5月大幅拉升至189.9元创五个月最高，直接带动销售额逆势回暖，反映5月市场出现消费结构变化，低价走量产品占比下降，高端高单价益生菌产品销量提升；整体来看品类销售受月度活动、消费需求影响波动明显，市场正逐步向高客单、高价值产品升级。功能进一步多样化，益生菌产品除传统的肠道健康外，延伸到体重管理、情绪健康、女性健康等多个领域，主流线上平台中 WonderLab、呜咔实验室、Life-Space、江中等品牌仍稳居市场TOP10；细分赛道中，肠道健康与体重管理类益生菌产品占比尤为突出。
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